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申論題

試卷：112年 - 112 地方政府特種考試_四等_動物技術：畜產加工概要#118005
科目：畜產加工概要
年份：112年
排序：0

申論題資訊

試卷：112年 - 112 地方政府特種考試_四等_動物技術：畜產加工概要#118005
科目：畜產加工概要
年份：112年
排序：0

申論題內容

五、請說明表面觀察、鹽水比重及照蛋（透視）法如何判別雞蛋新鮮度？ （20 分）