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申論題資訊

試卷:107年 - 107 專技高考_畜牧技師:畜產品利用學(包括肉品加工與乳品加工)#73010
科目:技師◆畜產品利用學
年份:107年
排序:0

申論題內容

四、試述動物屠宰後屠體肉的變化。(20 分)