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申論題資訊

試卷:102年 - 102 高等考試_二級_食品衛生行政:食品科學與加工學研究#44042
科目:食品科學與加工學研究
年份:102年
排序:0

申論題內容

四、請說明食品中丙烯醯胺(Acrylamide)的來源及其對人體健康的影響。(20 分)