11. 餐飲業欲提高獲利,基本上需把握四個原則,並搭配運用,以下選項何者錯誤?
(A)各期行銷活動、創造亮點,帶動人潮,增加營業額
(B)獨創產品供應、取得獨家原物料、調製方法等
(C)提高產品與服務品質,營造差異化
(D)降低生產成本,維持銷售成本

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統計: A(5), B(5), C(2), D(52), E(0) #2175620