試題詳解

試卷：105年 - 07721烘焙食品─麵包#84814 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07721烘焙食品─麵包#84814

年份：105年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

24 . 屠宰衛生檢查之目的是
(A) 防止人畜共通傳染病
(B) 保持肉品之新鮮
(C) 維護家畜之安全
(D) 判定肉品之優劣。

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