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試題詳解

試卷:108年 - 餐飲採溝與供應管理師:十一、餐飲成本與存貨控制#82664 | 科目:餐飲管理實務

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 餐飲採溝與供應管理師:十一、餐飲成本與存貨控制#82664

年份:108年

科目:餐飲管理實務

43. 以每批存貨的實際成本計算並搭配良好的庫房與標籤管理或條碼與RFID標示之方法為?
(A)個別計價法
(B)加權平均法
(C)先進先出法
(D)計畫成本法
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