試題詳解

試卷：105年 - 07721烘焙食品─麵包#84814 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07721烘焙食品─麵包#84814

年份：105年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

66 . 巧克力應貯存於？
(A) 高濕度之場所
(B) 低溫乾燥之場所
(C) 隨處均可放置
(D) 高溫日照之地區。

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