79. 以糖油拌合法攪拌丹麥小西餅， 在糖油部分打發過度， 其產品組織較？
(A) 粗糙
(B) 硬
(C) 沒影響
(D) 細膩。

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統計： A(24), B(8), C(1), D(4), E(0) #2269226