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申論題資訊

試卷:97年 - 97 專技高考_畜牧技師:畜產品利用學(包括肉品加工與乳品加工)#33438
科目:技師◆畜產品利用學
年份:97年
排序:0

申論題內容

三、為何大陸鮮乳會添加三聚氰胺,其原因為何?再問三聚氰胺不得檢出和檢出為零,其間有何差別?(20 分)