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試題詳解

試卷:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#95117 | 科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#95117

年份:109年

科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

43. 有關基因改造食品之標示,下列敘述何者為正確
(A)產品中添加少於 2%的基因改造黃豆,無需標示
(B) 食品添加物含基因改造原料時,無須標示
(C)我國基因改造食品原料之非故意攙雜率是 2%
(D)調味料用 油品,如麻油、胡麻油等,無須標示。
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