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技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
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109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#95117
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試題詳解
試卷:
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#95117 |
科目:
技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#95117
年份:
109年
科目:
技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
59. 食品業者應選用符合衛生標準之容器具及包裝,以下何者正確
(A)均須符合溶出試驗及材質試驗
(B)市售 保特瓶飲料空瓶可回收裝填食物後再販售
(C)紙類容器無須符合塑膠類規定
(D)容器具允許偶有變色或 變形。
正確答案:
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