61. 解決硬質餅乾或蘇打餅乾在成型時麵片收縮的方法為?
(A)表面噴水
(B)麵片作打浪狀
(C)重新混合製作
(D)撒麵粉。
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統計: A(31), B(48), C(3), D(7), E(0) #2582845
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