試題詳解

試卷：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:八、食品低溫鏈管理#82660 | 科目：餐飲管理實務

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:八、食品低溫鏈管理#82660

年份：108年

科目：餐飲管理實務

32. 下列何者不是HACCP系統的化學性危害因素?
(A)頭髮
(B)防腐劑
(C)農藥
(D)生長激素

正確答案：登入後查看