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試題詳解

試卷:108年 - 餐飲採溝與供應管理師:六、餐飲驗收管理#82657 | 科目:餐飲管理實務

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 餐飲採溝與供應管理師:六、餐飲驗收管理#82657

年份:108年

科目:餐飲管理實務

41. 有關CAS台灣有機農產品標章的敘述,下列敘述何者正確? a.生產過程(土壤、灌溉用水、除草及施肥等)需完全遵照有機驗證規範操作 b.在耕作、畜養的過程中,禁止使用化學農藥、肥料、生長激素、動物用藥或荷爾蒙等化學合成物質 c.土壤和水質也不能受到污染 d.接受有機認證的第1~3年為轉型期,只能發給有機農業轉型期標章 e. 3年轉型期後再次通過有機驗證檢驗,才能取得有機農產品標章
(A)abcde
(B)abcd
(C)abc
(D)abd
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