試題詳解

試卷：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:六、餐飲驗收管理#82657 | 科目：餐飲管理實務

試卷名稱：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:六、餐飲驗收管理#82657

年份：108年

科目：餐飲管理實務

44. 有關食品GMP標章的敘述，下列敘述何者錯誤?
(A)由行政院農業委員推動
(B)中文稱為「優良裂造標準」或「良好作業規範」
(C)食品製造業者建立自主品質保證體系的最佳方法
(D)結合HACCP系統的優點，建立食品品質與衛生安全的自主性管理制度

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